Världens äldsta champagne?

[a81]

På dn.se läste jag detta:

Nu har dykare även påträffat vad som tros vara världens äldsta öl på skeppsvraket i Ålands hav. Det var under arbetet med att bärga vad som tros vara världens äldsta champagne som flera ölflaskor upptäcktes, heter det i ett pressmeddelande från Ålands landskapsregering. (http://www.dn.se/nyheter/varlden/aland- ... -1.1163866)

Problemet är att skeppsvraket i fråga "bara" har legat på bottnen utanför Föglö i Ålands södra skärgård i 200 år. Finns det inte äldre champagne bevarad på land? Jag har för mig att jag i något TV-program sett champagneflaskor märkta 1688 eller någonting sådant.

[tryggve]

Hm, äldsta drickbara champagnen, kanske?

EDIT: verkar vara så man menar.

http://www.alandstidningen.ax/article.c ... 18&iPage=1

"Vin klarar sig normalt inte mer än 25 år efter buteljering. Bara vissa druvsorter på vissa tappningar klarar sig längre än 50 år. Ett unikt fåtal flaskor klarar sig mer än 100.

Världsrekordet är 184 år. Världens hittills äldsta drickbara champagne är två återstående flaskor som tappades upp 1825. En flaska öppnades 2009 i Storbritannien, då under pompa och ståt."

[Stefan Lundgren]

Från unt.se

I förra veckan inleddes bärgningen av världens äldsta champagne bärgats från ett 200 år gammalt skeppsvrak nära Föglö i Ålands södra skärgård.
Flaskorna, som legat bevarade på havets botten på cirka 50 meters djup, har nu lyfts upp till ytan och bärgningen är avslutad.
Temperaturen och mörkret har gjort att lagringen varit optimal och trycket i flaskorna har gjort att saltvatten inte kunnat tränga in genom korkarna.

Hela artikeln:

http://www.unt.se/nyheter/aland-bargar- ... fault.aspx

Stefan

[Schwemppa]

Problemet är visst att man inte har kunnat identifiera vraket, och då är dateringen inte så lätt. Uppskattningen rör sig kring de första årtiondena av 1800-talet. Ålands museum har gjort en sajt om fyndet.

http://www.museum.ax/museum/champagnegaleasen.pbs

Men visst är det ett spännande fynd.

[Jon Palmström]

Vad jag vet så är världsrekordet gällande vin betydligt äldre än så. Den inte helt obekante Jacques Cousteau ska ha smakat vin som funnits i romerska amforor. Vet dock inte hur det smakade.

[Schwemppa]

Nu är det avsmakat.

http://www.hbl.fi/text/inrikes/2010/11/17/w54640.php

ÅLAND
Vrakchampagnen "svampig och ostig”Publicerad: 17/11 07:35 ›uppdaterad: 17/11 17:23
Champagneexperten Richard Juhlin bedömde kvaliteten på champagnefyndet vid ett stort mediejippo i Mariehamn. "Som ett söttdessertvin, men utan bubblor", tyckte Hbl:s reporter.

Den svenske champagneexperten Richard Julin smakade på två av flaskorna halv ett-tiden i en webbcast av tidningen Nya Åland. Julin gav bägge flaskor godkänt.

– Smakerna är oerhört intensiva, det påminner inte om något man smakat tidigare, sade Julin.

Den ena sorten beskrev han som "rustik, svampig och ostig".

Ett visst antal handplockade, inbjudna gäster fick smaka på champangen, bland dem Hbl:s Helena Forsgård.

– Mest likt ett sött dessertvin och bubblorna saknas, konstaterar Forsgård.

Vissa av de 70 flaskorna som dykarna hittade i somras, och som tros vara världens äldsta drickbara champagne, ska säljas vidare på auktion.

– Innan vi kan göra det, förklarade Julin, måste vi sätta nya korkar på samtliga flaskor. Det är olyckligt, för det kan skada vinet, men det är nödvändiugt för att vi ska kunna bestämma vad flaskan innehåller. Några av flaskorna vi öppnade i tisdags innehöll nämligen bara saltvatten.

Varken vrakets eller flaskornas exakta ålder har ännu kunnat fastställas, men man antar att de är ca 200 år gamla. Flaskorna har intresserat många internationella auktionshus. Priset på en flaska har uppskattats stiga till uppemot 50 000 euro.

Ålands landskapsregering har beslutat sig för att auktionera ut några av de champagneflaskor som man i somras bärgade ur djupet från en skonare som sjönk i början av 1800-talet i den åländska skärgården. Totalt fick man upp 168 flaskor.

–Vi har för avsikt att auktionera ut flaskorna vid en återkommande internationell vinauktion som ska hållas här på Åland, säger Britt Lundberg, vice lantråd i Ålands landskapsregering.

En del av flaskorna härstammar från den välkända tillverkaren Veuve Clicquot. Andra flaskor härstammar från det numera nerlagda champagnehuset Juglar, på vars marker champagnetillverkaren Jacquesson verkar i dag. Trots omfattande efterforskningar har man har ännu inte kunnat slå fast ursprunget för skeppsvraket eller dess exakta ålder.

FNB - HBL

[Stefan Lundgren]

Enligt Dagens Industris nätupplaga så kommer flaskorna att auktioneras ut för 50 000 euro i styck om någon är intresserad för att köpa.

Stefan