Kokbok från imperiet Ryssland

Diskussioner kring litteratur och andra källor till vår historia. Värd: B Hellqvist
Användarvisningsbild
Ralf Palmgren
Medlem
Inlägg: 2313
Blev medlem: 17 jul 2004 15:03
Ort: Helsingfors

Kokbok från imperiet Ryssland

Inlägg av Ralf Palmgren » 17 feb 2020 16:52

Är det någon här som vet om det finns en bra kokbok från det kejserliga Ryssland före 1917 på antingen västerländska språk eller ryska?

Användarvisningsbild
a81
Medlem
Inlägg: 2215
Blev medlem: 14 jun 2005 15:31
Ort: Uppsala

Re: Kokbok från imperiet Ryssland

Inlägg av a81 » 20 feb 2020 00:22


Användarvisningsbild
Ralf Palmgren
Medlem
Inlägg: 2313
Blev medlem: 17 jul 2004 15:03
Ort: Helsingfors

Re: Kokbok från imperiet Ryssland

Inlägg av Ralf Palmgren » 20 feb 2020 07:07

Är det här en kokbok som det ryska hovet eller högsta adeln i Ryssland skulle ha använt sig av?

Användarvisningsbild
a81
Medlem
Inlägg: 2215
Blev medlem: 14 jun 2005 15:31
Ort: Uppsala

Re: Kokbok från imperiet Ryssland

Inlägg av a81 » 20 feb 2020 22:35

Vet inte, såg informationen om den här kokboken när jag läste om maträtten Biff Stroganoff.

Användarvisningsbild
Ralf Palmgren
Medlem
Inlägg: 2313
Blev medlem: 17 jul 2004 15:03
Ort: Helsingfors

Re: Kokbok från imperiet Ryssland

Inlägg av Ralf Palmgren » 21 feb 2020 10:41

Den verkar vara bra.