När man gjorde sprit av träd

Diskussioner kring vår historia i allmänhet.
Skriv svar
Användarvisningsbild
Hexmaster
Saknad medlem †
Inlägg: 10194
Blev medlem: 12 juni 2004, 18:41
Ort: Tjörn
Kontakt:

När man gjorde sprit av träd

Inlägg av Hexmaster » 21 oktober 2012, 10:09

Ett litet stycke kulinarhistoria som fått märkvärdigt lite uppmärksamhet, tycker jag:
Under 1900-talet var det länge vanligt med spritfabriker intill pappersmassefabriker. Metoden kom först till användning i Sverige 1909. Den fick uppsving under världskrigen då de vanliga råvarorna behövdes till annat. Den mesta sulfitspriten användes för att dryga ut bensin, men en och annan liter fann även vägen till glasen.
http://faktoider.blogspot.se/2012/10/planksaft.html

Jag är rätt säker på att jag aldrig smakat äkta planksaft. Inte för att man märker någon skillnad.

Schwemppa
Redaktionen
Inlägg: 3555
Blev medlem: 27 juli 2007, 19:47
Ort: Sjundeå, Finland

Re: När man gjorde sprit av träd

Inlägg av Schwemppa » 22 oktober 2012, 15:40

Kul att snapsvisorna uppmärksammades. :) I Finland kallades varan ofta för "tikkuviina", ja just det "stickbrännvin".

Skriv svar