- Tidningen Dalpilen 26 juni 1917En landtbrukare i Uppland hade en ko, som var sjuk. Veterinär tillkallades och föreskrev, att kon skulle tära en liter brännvin, varpå recept utskrevs. Den lycklige ägaren gick till bolaget i Upsala för att avhämta den dyrbara varan, men anhöll få - aquavit i stället för vanligt brännvin med påföljd, att han varken fick ut det ena eller det andra.
I flera sammanhang framgår det att begreppet akvavit länge avsåg brännvin av bättre sort (snarare än den kryddning som idag är särskiljande); snäppet högre priser, notiser som den ovan, eller för den delen SAOB:s definition från 1898: "(ett slags finare) brännvin".
På vilket sätt var akvavit finare?