Kokbok från imperiet Ryssland

Diskussioner kring litteratur och andra källor till vår historia. Värd: B Hellqvist
Skriv svar
Användarvisningsbild
Ralf Palmgren
Medlem
Inlägg: 2287
Blev medlem: 17 juli 2004, 16:03
Ort: Helsingfors

Kokbok från imperiet Ryssland

Inlägg av Ralf Palmgren » 17 februari 2020, 16:52

Är det någon här som vet om det finns en bra kokbok från det kejserliga Ryssland före 1917 på antingen västerländska språk eller ryska?

Användarvisningsbild
a81
Medlem
Inlägg: 3710
Blev medlem: 14 juni 2005, 16:31
Ort: Uppsala

Re: Kokbok från imperiet Ryssland

Inlägg av a81 » 20 februari 2020, 00:22


Användarvisningsbild
Ralf Palmgren
Medlem
Inlägg: 2287
Blev medlem: 17 juli 2004, 16:03
Ort: Helsingfors

Re: Kokbok från imperiet Ryssland

Inlägg av Ralf Palmgren » 20 februari 2020, 07:07

Är det här en kokbok som det ryska hovet eller högsta adeln i Ryssland skulle ha använt sig av?

Användarvisningsbild
a81
Medlem
Inlägg: 3710
Blev medlem: 14 juni 2005, 16:31
Ort: Uppsala

Re: Kokbok från imperiet Ryssland

Inlägg av a81 » 20 februari 2020, 22:35

Vet inte, såg informationen om den här kokboken när jag läste om maträtten Biff Stroganoff.

Användarvisningsbild
Ralf Palmgren
Medlem
Inlägg: 2287
Blev medlem: 17 juli 2004, 16:03
Ort: Helsingfors

Re: Kokbok från imperiet Ryssland

Inlägg av Ralf Palmgren » 21 februari 2020, 10:41

Den verkar vara bra.

Skriv svar