Klaring - vad är det?
Klaring - vad är det?
Den här frågan skulle kanske passa bättre i ett annat forum, men Klaring verkar vara en afrikansk malliknande fisk. Har någon testat att äta den, och hur smakar det? Inför julen har jag sett reklam för rökt klaring, vilket ju låter godare än afrikansk ålmal, men hur smakar det?
Re: Klaring - vad är det?
Clarias gariepinus är en av massor av malartade fiskar. På engelska Catfish. För julen? Ja i många länder har man ju karp på julbordet. Själv har jag rökt ål.
https://en.wikipedia.org/wiki/Catfish#Catfish_as_food
Har själv inte smakat just den.
MVH
Hans
https://en.wikipedia.org/wiki/Catfish#Catfish_as_food
Har själv inte smakat just den.
MVH
Hans
- sonderling
- Stödjande medlem 2021
- Inlägg: 7147
- Blev medlem: 4 april 2002, 14:24
- Ort: Oxelösund
Re: Klaring - vad är det?
Har för mig att den är en akvariefisk också?
Sist jag smakade en sån och det var väldigt länge sedan så tyckte jag att det smakade lite dyingt.
Men jag har väldigt känsliga smaklökar och näsa, lite ökänd i släkten och ibland en källa till irritation hos andra.
- ehhh jag tycker det smakar lite mögel om det här brödet?
Lyd ett råd från mig, säg aldrig det hos svärmor.
Sonderling
Sist jag smakade en sån och det var väldigt länge sedan så tyckte jag att det smakade lite dyingt.
Men jag har väldigt känsliga smaklökar och näsa, lite ökänd i släkten och ibland en källa till irritation hos andra.
- ehhh jag tycker det smakar lite mögel om det här brödet?
Lyd ett råd från mig, säg aldrig det hos svärmor.
Sonderling
Re: Klaring - vad är det?
sonderling skrev: ↑19 december 2018, 13:04- ehhh jag tycker det smakar lite mögel om det här brödet?
Lyd ett råd från mig, säg aldrig det hos svärmor.
MVH
Hans
- Markus Holst
- C Skalman
- Inlägg: 13614
- Blev medlem: 4 september 2006, 15:28
- Ort: Västergötland
- Kontakt:
Re: Klaring - vad är det?
Jag gjorde en gång misstaget att berätta för kärestan att hon såg vithårig ut. Det rekommenderas inte heller.
Re: Klaring - vad är det?
Jag minns inte ens priset, men något som smakar dyigt låter ju inte gott. Den hamnar nog inte på mitt julbord då.
Kanske gör den sig bäst som hårdrökt och kryddad, eller i en gryta?
Kanske gör den sig bäst som hårdrökt och kryddad, eller i en gryta?
Re: Klaring - vad är det?
Helt OT från fiskar. När min äldsta drul skulle födas så ville jag vara med. Läkaren frågade om jag var känslig för blod. Jag hade varit med när Försvarets Läkarhögskola sköt grisar (nersövda) för att öva kirurgi på skottskador. Så mitt svar var att jag har sett skjutna grisar förr. Inte helt rätt svar.
MVH
Hans