Quiz: Kulturhistoria

Diskussioner kring vår historia i allmänhet.
Skriv svar
Användarvisningsbild
sveahk
Redaktör och stödjande medlem 2024
Inlägg: 11101
Blev medlem: 3 februari 2005, 15:28
Ort: schweiz

Re: Quiz: Kulturhistoria

Inlägg av sveahk » 17 maj 2010, 22:51

Förnamnen var gruppens namn... :wink:

Hans K

Användarvisningsbild
lampros
Medlem
Inlägg: 1836
Blev medlem: 2 april 2008, 13:52
Ort: Härnösand

Re: Mat- och dryckhistoriequiz

Inlägg av lampros » 18 maj 2010, 06:31

Ingen kan det uppenbarligen. Då är svaret KONVEKTION.

Frågan är free as a bird. Fri m a o. Vem som helst får fråga.

Användarvisningsbild
lampros
Medlem
Inlägg: 1836
Blev medlem: 2 april 2008, 13:52
Ort: Härnösand

Re: Mat- och dryckhistoriequiz

Inlägg av lampros » 18 maj 2010, 15:30

lampros skrev:Frågan är free as a bird. Fri m a o. Vem som helst får fråga.
... och eftersom ingen anmäler sig prövar jag själv med denna:

Ponera att du styckat ut en liten noisette eller cotelette ur filén/ytterfilén på en kalv eller en gris. Denna lilla cotelette eller noisette ska nu paneras sägs det, man ska vända den i vetemjöl innan den steks. Dvs enkelpanering.

Men varför? Mycket smak ger ju inte detta tunna mjölskikt. Men en viss funktion har det hela, nödvändig för den kulinariska helhetsbedömningen av det färdiga resultatet.

(Man kan såklart dubbelpanera köttbitarna ifråga också - vända i ägg och skorpmjöl därtill - men då ger paneringen mer smak. Man får TYP en piccata eller schnitzel. Men nu gällde det bara enkelpanering, t ex för kalvfilé Oscar.)

Användarvisningsbild
sveahk
Redaktör och stödjande medlem 2024
Inlägg: 11101
Blev medlem: 3 februari 2005, 15:28
Ort: schweiz

Re: Quiz: Kulturhistoria

Inlägg av sveahk » 18 maj 2010, 23:22

Den ej-rödhårige hade en syster som på 60-talet var Paul McCartneys flickvän...ojojoj, vilken ledtråd :roll: :oops:

Hans K

Användarvisningsbild
lampros
Medlem
Inlägg: 1836
Blev medlem: 2 april 2008, 13:52
Ort: Härnösand

Re: Quiz: Kulturhistoria

Inlägg av lampros » 19 maj 2010, 02:08

Maccas tjej hette väl Jane Asher. Men snubben? Det ringer ingen klocka.

Bra fråga. Svårgooglad.

Användarvisningsbild
lampros
Medlem
Inlägg: 1836
Blev medlem: 2 april 2008, 13:52
Ort: Härnösand

Re: Quiz: Kulturhistoria

Inlägg av lampros » 19 maj 2010, 06:42

lampros skrev:Maccas tjej hette väl Jane Asher. Men snubben? Det ringer ingen klocka.

Bra fråga. Svårgooglad.
Jodå det gick att googla. Svaret är PETER & GORDON!!!

Användarvisningsbild
sveahk
Redaktör och stödjande medlem 2024
Inlägg: 11101
Blev medlem: 3 februari 2005, 15:28
Ort: schweiz

Re: Quiz: Kulturhistoria

Inlägg av sveahk » 19 maj 2010, 08:40

...och lampros knäckte den nöten! Peter&Gordon, skönsjungande engelsk duo fran sextio-talet, som med viss konstgjord andning genomförde en reunion för nagra sedan - tills Gordon dog :cry:

Mest känd är säkert "A World Without Love", en vacker McCartney trudelutt:
http://www.youtube.com/watch?v=s1V59p-REIs

Lampros sjunger nästa!

Hans K

Användarvisningsbild
lampros
Medlem
Inlägg: 1836
Blev medlem: 2 april 2008, 13:52
Ort: Härnösand

Re: Quiz: Kulturhistoria

Inlägg av lampros » 20 maj 2010, 07:13

Tack.

Vem är detta: Jimi Hendrix' upptäckare och manager, producerade hans första låtar/skivor från 1966. Mannen var själv popmusiker men mer kan jag inte säga, då blir det för lätt. Men han var engelsman, det kan jag nämna.

Vem är det?

Användarvisningsbild
lampros
Medlem
Inlägg: 1836
Blev medlem: 2 april 2008, 13:52
Ort: Härnösand

Re: Mat- och dryckhistoriequiz

Inlägg av lampros » 21 maj 2010, 00:45

Ingen kan det. Då svarar jag själv: fläsk och kalv (enkel)paneras för att ge en snyggare stekyta. Den kan bli lite grå annars.

Frågan är fri!

Användarvisningsbild
lampros
Medlem
Inlägg: 1836
Blev medlem: 2 april 2008, 13:52
Ort: Härnösand

Re: Quiz: Kulturhistoria

Inlägg av lampros » 22 maj 2010, 05:34

lampros skrev:Tack.

Vem är detta: Jimi Hendrix' upptäckare och manager, producerade hans första låtar/skivor från 1966. Mannen var själv popmusiker men mer kan jag inte säga, då blir det för lätt. Men han var engelsman, det kan jag nämna.

Vem är det?
Spelade bas i The Animals...

Blev manager för Slade på 70-talet...

Svår fråga. Kanske.

Användarvisningsbild
lampros
Medlem
Inlägg: 1836
Blev medlem: 2 april 2008, 13:52
Ort: Härnösand

Re: Quiz: Kulturhistoria

Inlägg av lampros » 22 maj 2010, 16:59

lampros skrev:Svår fråga. Kanske.
Jodå, och för svår för Skalman.forum.

Svaret är Chas Chandler.

Frågan är fri.

Stefan Lundgren
Stödjande medlem 2022
Inlägg: 11932
Blev medlem: 11 augusti 2003, 18:15
Ort: Uppland
Kontakt:

Re: Quiz: Kulturhistoria

Inlägg av Stefan Lundgren » 23 maj 2010, 02:01

Det händer att en fråga blir för svår för andra skalmaniter.

Få se med den då, vilken svensk serie i 30-talshandling som började att visas 1978 och som har visat ytterligare några tillfällen?

Stefan

Stefan Lundgren
Stödjande medlem 2022
Inlägg: 11932
Blev medlem: 11 augusti 2003, 18:15
Ort: Uppland
Kontakt:

Re: Quiz: Kulturhistoria

Inlägg av Stefan Lundgren » 23 maj 2010, 18:43

De skådespelare som var med var Kenneth Andersson, Allan Svensson, Nina Gunke, Peter Harrysson, John Harrysson och Jan Malmsjö.

Stefan

Stefan Lundgren
Stödjande medlem 2022
Inlägg: 11932
Blev medlem: 11 augusti 2003, 18:15
Ort: Uppland
Kontakt:

Re: Quiz: Kulturhistoria

Inlägg av Stefan Lundgren » 24 maj 2010, 06:39

Sista ledtråden, regi av Håkan Ersgård som bygger på Sven Delblancs romanserie för 40-50 år sedan. En del sekvenser spelade in i Trosa.

Stefan

Stefan Lundgren
Stödjande medlem 2022
Inlägg: 11932
Blev medlem: 11 augusti 2003, 18:15
Ort: Uppland
Kontakt:

Re: Quiz: Kulturhistoria

Inlägg av Stefan Lundgren » 24 maj 2010, 23:53

Är det ingen som vill besvara frågan och det är en TV-serie som jag har utgår ifrån att någon skalmanit har sett.

Stefan

Skriv svar