Militär mat! Efterlysning!

[Leif H]

Till mitt pågående bokprojekt Snuskburken och andra recept söker jag mat- och livsmedelsprodukter med militär anknytning, eller ursprung. Även "hårdvara" i form av tallrikar, muggar och liknande är av intresse (dock inga kåsor, kokkärl eller enbart bottenstämplade porslinsvaror. Allt av intresse dock, så rata inget utan hör dig. Antingen här på forumet eller till info@bunker.nu
FORT & BUNKER
Leif Högberg

[Hans]

Fråga också på SoldF's forum.

MVH

Hans

[gostap]

Hoppas du inte kommer att ha receptet på lapskojs med......

[Hans]

Någonstans i mina fullständigt oorganiserade kubikmeter av böcker har jag en militär receptsamling utgiven typ på slutet av åttiotalet med bl.a. lappskojs och ärtsoppa. Jag vill minnas att den var ett reglemente eller i alla fall något i den riktningen.

MVH

Hans

[Ori]

Leif serverade kexgröt (en intressant smakupplevelse ) på Beredskapsmuséets militärdag och utnämnde pölsa till en favorit, så jag tror inte han räds att ta med recept på lapskojs i en framtida bok...

[MD650]

Lapskojs är en av få bra fälträtter.
Hur ska då en bra fälträtt vara?



Den ska kunna ätas med påtagen tumhandske och sked.

[Hexmaster]

mitt pågående bokprojekt Snuskburken och andra recept

Säg till när den finns att köpa.

Mariekex med leverpastej säger jag bara.

[gostap]

Lapskojs är en av få bra fälträtter.
Hur ska då en bra fälträtt vara?



Den ska kunna ätas med påtagen tumhandske och sked.

Och vara lättspytt....om "ifält" innefattar till sjöss.

[Leif H]

Lapskojs är en av få bra fälträtter.
Hur ska då en bra fälträtt vara?



Den ska kunna ätas med påtagen tumhandske och sked.

Och vara lättspytt....om "ifält" innefattar till sjöss.

Jodå lapskojs kommer med som en av de stora klassikerna! Och givetvis omfattar boken även mat och matupplevelser från både land, sjö och eventuell luft, även om matlagning inte förekommer i luften (vad jag vet) Så gräv gärna i både minnesbankar och bildbankar, det är svårt att finna bra bildmaterial från "kalla krigets-dagar när det gäller maten och ätandet.

[MD650]

[quote="gostapom "ifält" innefattar till sjöss. [/quote]
Tveksamt

[Psilander]

Som flottist är man väl diskvalifiserad...kan rekommendera "Marinens Kokbok".

Glöm inte flottans traditioner som skeppskorpor, lopp och grogg, kanske nått annant smaskens fråb segelfartygenstid som knäcker både ärtsoppa och lappskojs.

[MD650]

Som flottist är man väl diskvalifiserad...kan rekommendera "Marinens Kokbok".

Glöm inte flottans traditioner som skeppskorpor, lopp och grogg, kanske nått annant smaskens fråb segelfartygenstid som knäcker både ärtsoppa och lappskojs.

Lopp?

[CvD]

Som flottist är man väl diskvalifiserad...kan rekommendera "Marinens Kokbok".

Glöm inte flottans traditioner som skeppskorpor, lopp och grogg, kanske nått annant smaskens fråb segelfartygenstid som knäcker både ärtsoppa och lappskojs.

Lopp?

Tror det har att göra med det här:
viewtopic.php?f=70&t=39251#p597840

/CvD

[MD650]

Tror det har att göra med det här:
viewtopic.php?f=70&t=39251#p597840

/CvD

Då är jag med.